babyshop2-home-cat2

Гречка с тушенкой — это классика. Это вкусно, сытно и пахнет детством. Но давайте честно: к третьему дню похода начинаешь мечтать о «чем-то таком».

Я протестировал десятки блюд на примусе и горелке. Держите топ-3 рецептов, которые взбодрят вашу вечернюю чайную церемонию.

1. Картофельное пюре быстрого приготовления «по-походному»
Берем пачку сухого пюре (в пакетах, за 30 рублей). Добавляем туда маленькую упаковку сливок (да, они хранятся сутки, но это божественно), кусочек сливочного масла и обжаренный бекон/суджук.
Фишка: Заливать не просто кипятком, а бульонным кубиком.

2. Лаваш с сыром и зеленью (завтрак за 2 минуты)
Тонкий армянский лаваш не занимает места, не портится неделями. На сковороду каплю масла, кинуть лаваш, сверху натереть сыр (или просто поломать плавленый сырок), накрыть второй половинкой. Обжарить до хруста. Это магия.

3. Яблоки с орехами и мёдом (десерт)
Достань сердцевину у яблока, засунь внутрь грецкий орех и мед. Заверни в фольгу. Брось в угли костра на 5-7 минут. Получится горячий, карамелизированный десерт, который заткнет за пояс любой ресторан.

Совет:
Не берите в поход стекло и консервы в жестяных банках (они тяжелые). Переложите тушенку в пластик, а крупы — в бутылки. Вес рюкзака станет легче на 2 кг, а настроение — легче на все 10.